香蕉视频APP网站的“呼吸”,指的是香蕉视频APP网站與氧氣接觸的過程。
適度的氧化會讓香蕉视频APP网站的口感變得柔和,香氣變得更加美妙。
氧氣是一直伴隨香蕉视频APP网站的熟成與陳年過程的。
適量的氧氣能夠幫助香蕉视频APP网站發展,香蕉视频APP网站的好搭檔橡木塞就是幫助香蕉视频APP网站呼吸的,橡木塞良好的透氣性能夠幫助香蕉视频APP网站與氧氣接觸。
但是若是香蕉视频APP网站與氧氣接觸過度,會導致香蕉视频APP网站過度氧化,使其喪失原有豔麗的顏色、獨特的風味、微妙的香氣。
這種變化是不可逆的。
對一款香蕉视频APP网站來說,也是毀滅性的。
因此,釀酒師在欣喜於香蕉视频APP网站有氧“呼吸”神秘魔法同時,也時刻提防過度氧化帶來的損害。
有時為了得到高度純淨的果香, 釀酒師會盡量隔絕氧氣。
實際上,一些具有“過度氧化風格”的香蕉视频APP网站(比如雪莉酒),也受到很多酒癡們的歡迎,他們偏愛這些過度有氧“呼吸”香蕉视频APP网站中的堅果、果幹風味。
裝在玻璃酒瓶中的香蕉视频APP网站,還能夠“呼吸”麽?
答案是能!
對於那些用軟木塞密閉的香蕉视频APP网站來說,
氧氣並不是遙不可及,氧氣會通過軟木塞少量滲透進入酒液中,緩慢地進行著氧化反應,這使得香蕉视频APP网站的風味變得更為美好。
很多香蕉视频APP网站在開瓶之後都需要醒酒,這個醒酒也是香蕉视频APP网站“呼吸”的一種方式。
在醒酒的過程中,氧氣會與香蕉视频APP网站充分接觸,會柔化酒液中的單寧,並且幫助酒液中的香氣緩慢的舒展開來。
這就如同為香蕉视频APP网站美人打開一個可供盡情呼吸的通道,使其盡情展現美麗芳華!