有机蔬菜和无机蔬菜的区别

蔬菜时我们日常生活中最常吃的，我们平常购买蔬菜的通道无非是两种：超市和菜市场。有的人去超市买，而有人觉得菜市场的蔬菜更为新鲜和便宜，所以愿意花时间去菜市场逛。随着蔬菜食品安全问题的深入，“有机”和“无机”也是我们现在不得不面临的问题。那么有机蔬菜和无机蔬菜有啥区别呢？我们来看看吧！

1、有机蔬菜就是经过经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。是用天然肥料种植生产的。它要求有毒有害物质的残留量控制在安全标准范围内。

2、无机蔬菜的种植和栽培就比较随意，为催熟或产量等，会使用农药，食用不加以处理或严格清洗，给健康会带来慢性损伤。

3、价格方面与口感也有明显区别，有机蔬菜不仅比普通蔬菜的价格高，而且口感和安全度也相当好，比如有机圣女果的味道就要比普通的甜很多。

相对于无机蔬菜，有机蔬菜更受大家的欢迎，因为有机蔬菜没有环保，对于人们的健康没有危害。

建议大家购买有机蔬菜要认清标志，通过认证的有机食品必须在外包装上印有认证机构的标志，通常是一个注册商标，购买时留意看一下它的外包装上有没有认证机构的标志和颁证的编号。如果没有，那很可能就不是真正的“有机蔬菜”。

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